Dengiz mahsulotlari sanoatida muz mashinasining afzalliklari va texnik xizmat ko'rsatish bilimlari

Flake muz mashinasi - bu suvni sovutish orqali muz hosil qiladigan sovutish texnikasi uskunasining bir turi.parcha muzsovutish tizimidagi sovutgich tomonidan evaporatator.Yaratilgan muzning shakli evaporatatorning printsipiga va hosil qilish jarayonining usuliga qarab o'zgaradi.

 

Dengiz mahsulotlari sanoatida muzli muz mashinasining afzalliklari:

Muz mashinasi dengiz mahsulotlarini ideal nam holatda ushlab turishi mumkin, bu nafaqat dengiz mahsulotlarining yomonlashishi va chirishini oldini oladi, balki suv mahsulotining suvsizlanishi va muzlashini oldini oladi.Eritilgan muzli suv dengiz mahsulotlari yuzasini yuvishi, dengiz mahsulotlaridan chiqarilgan bakteriyalar va hidlarni olib tashlashi va ideal yangi saqlash effektiga erishishi mumkin.Shuning uchun katta miqdordagi muz baliq ovlash, saqlash, tashish va dengiz baliqlarini qayta ishlash jarayonida ishlatiladi.

 

Theparcha muz mashinasiyuqori muz samaradorligi va kichik sovutish yo'qotilishiga ega.Qopqoqli muz mashinasi yangi vertikal ichki spiral pichoqli muzni kesish evaporatatorini qabul qiladi.Muz tayyorlashda muz paqir ichidagi suv taqsimlash moslamasi tezda muzlash uchun suvni muz paqirining ichki devoriga teng ravishda taqsimlaydi.Muz hosil bo'lgandan so'ng, u spiral muz pichog'i bilan kesiladi.Muz tushganda, evaporatator sirtini ishlatishga ruxsat beriladi va muz ishlab chiqaruvchining samaradorligi yaxshilanadi.Qopqoqli muz mashinasi tomonidan ishlab chiqarilgan muz parchalari yaxshi sifatli va yopishmasdan quruqdir.Avtomatik muzli muz mashinasining vertikal evaporatatori tomonidan ishlab chiqarilgan muz muz qalinligi 1-2 mm bo'lgan quruq, tartibsiz muzli muzdir va yaxshi suyuqlikka ega.

 

Yopilgan muz mashinasi oddiy tuzilishga va kichik o'lchamga ega.Flake muz mashinalari toza suv turi, dengiz suvi turi, mustaqil sovuq manba, foydalanuvchi tomonidan taqdim etilgan sovuq manba, muz saqlash va boshqa seriyalarni o'z ichiga oladi.Kundalik muz sig'imi 500 kg dan 50 tonna / 24 soatgacha va boshqa xususiyatlarga ega.Foydalanuvchi foydalanish holati va ishlatiladigan suv sifatiga qarab mos modelni tanlashi mumkin.An'anaviy muzqaymoq bilan solishtirganda, u kichikroq maydonga ega va kamroq operatsion xarajatlarga ega.

 

Muz mashinasiga texnik xizmat ko'rsatishning umumiy tushunchasi:

1. Muz sifatini ta'minlash uchun quyidagilarga e'tibor qaratishimiz kerak:

Saqlash qutisiga hech narsa saqlamang, muzlatgich eshigini yopiq holda saqlang va muz kurakni toza saqlang.Mashinaning atrofini tozalaganda, shamollatgichlar orqali chang muz mashinasiga kirishiga yo'l qo'ymang va havo sovutgichli kondensator yaqinida yuk yoki boshqa chiqindilarni to'plamang.Agar muzqaymoq ishlatilsa, uni yaxshi shamollatiladigan xonada ishlatish kerakmuhit.

 

2. Mashinaga zarar yetkazmaslik uchun quyidagilarga e'tibor bering:

Muz mashinasi ishlayotgan vaqtda suv manbasini to'sib qo'ymang;muzlatgich eshigini ochish va yopishda ehtiyot bo'ling, eshikni tepmang va urmang;ventilyatsiyaga to'sqinlik qilmaslik va sanitariya holatini yomonlashtirmaslik uchun muzlatgich atrofida hech qanday narsalarni to'plamang.Birinchi marta yoqilganda yoki uzoq vaqt ishlatilmaganda uni yoqing;kompressorni ishga tushirishdan oldin, muzqaymoqni ishga tushirishdan oldin kompressor isitgichini 3-5 soat davomida quvvatlantirish kerak.Sovutgich qutisini havo namligi yuqori bo'lgan joyga qo'yish taqiqlanadi va uni uzoq vaqt ochiq qoldirib bo'lmaydi.Yuqori namlik PLC boshqaruv tizimi va sensorli ekran platasining yonib ketishiga olib kelishi mumkin;muzqaymoq uzoq vaqt davomida ishlatilmaganda, iltimos, boshqaruv tizimining ichki vaqtining aniqligini ta'minlash uchun elektr boshqaruv qutisining boshqaruv tizimiga o'z vaqtida quvvat bering.

 

3. Muntazam tozalash va himoya qilish:

Foydalanuvchilar mahalliy suv sifati va atrof-muhit sharoitlariga qarab muntazam himoya qilishlari mumkin;muzqaymoqning yaxshi ishlashi va gigienasini ta'minlash uchun, iltimos, muntazam ravishda (taxminan bir oy) saqlash qutisining ichki devorini iliq suv bilan suyultirilgan yuvish vositasi bilan artib oling;tozalagandan so'ng, suyuq suv o'tlari bilan yaxshilab tozalang Sirtda, shassi va asosiy korpusni tozalash uchun zanglamaydigan po'latdan maxsus detarjenga botirilgan yumshoq matodan foydalaning;yiliga kamida ikki marta tozalanishi kerak bo'lgan suv tizimini tozalashga katta e'tibor bering;mineral konlarni va cho'kma shkalasini yaxshilab olib tashlash uchun yuvish vositasidan foydalanish tavsiya etiladi;sovutish suvi zanjiri bloklanmaganligiga ishonch hosil qilish va sovutish minorasining pastki qismidagi tankga qoldiqlarning kirib kelishiga yo'l qo'ymaslik uchun sovutish suvi pallasini va tashqi sovutish minoralarini muntazam tekshirib turing.

Dengiz mahsulotlari sanoatida muz mashinasining afzalliklari va texnik xizmat ko'rsatish bilimlari


Yuborilgan vaqt: 2022-yil 15-avgust