Muz mashinasi qaysi sohalarga mos kelishini bilmagan mijozlar ko'p bo'lishi kerak.Bugun biz Icesnow muz mashinasini qo'llash sohasini tanishtiramiz.
1. Sut mahsulotlari ishlab chiqarish
Yogurt ishlab chiqarishning fermentatsiya jarayonida fermentatsiya vaqtini, harorati va namligini nazorat qilish va yogurtning faol biologik omillarini saqlab turish uchun sun'iy haroratni nazorat qilish fermentatsiyasi (sovutgichda normal fermentatsiya haroratidan past haroratni sun'iy ravishda nazorat qilish) orqali kerakli sifat olinadi. ).Etarlicha toza muz qo'shish yaxshi davolash usuli hisoblanadi.
2. Parranda go‘shtini qayta ishlash
Odamlarning turmush darajasining yaxshilanishi bilan oziq-ovqat gigienasiga qo'yiladigan talablar tobora qattiqlashib bormoqda.Ayniqsa, oziq-ovqat mahsulotlarini eksport qiluvchi kompaniyalar uchun har bir ishlab chiqarish bo'linmasi uchun qat'iy talablar mavjud.Davlat spiral oldindan sovutish idishidagi suv harorati 0 ° C va 4 ° C oralig'ida nazorat qilinishini talab qiladi. Agar suv haroratini sovutish uchun faqat suv sovutgich ishlatilsa, u milliy talablarga javob bermaydi.Shuning uchun, haqiqiy ishlab chiqarish jarayonida suv haroratini nazorat qilish uchun spiral oldindan sovutish tankiga ko'p miqdorda muzli muz qo'shilishi kerak.
3. Meva va sabzavotlarni saqlash
Kimyoviy sintetik konservantlarning oziq-ovqat xavfsizligi tobora ko'proq so'roq qilinayotgan bir paytda, meva, sabzavot, go'sht va boshqa oziq-ovqat mahsulotlarini saqlash va issiqlik saqlanishi asta-sekin fizik usullarga o'tmoqda, ularning tabiiy sifati, oziq-ovqat xavfsizligi, qulay va kam energiya saqlash.Jismoniy saqlash usullari (masalan, tabiiy sovuq manba va nam sovuq saqlash) ushbu rivojlanish tendentsiyasiga moslashadi va asta-sekin odamlar tomonidan tan olinadi va qadrlanadi.Nam sovutish tizimi muz tayyorlash va sovutish quvvatini to'plash uchun Icesnow muz mashinasidan foydalanish usulidir.Bu usul past haroratli muzli suvni oladi, aralashtiruvchi issiqlik almashtirgichdan o'tadi, muzli suv va ombordagi havo o'rtasida issiqlik va massa almashinuvini amalga oshiradi va meva va sabzavotlarni sovutish uchun muzlash haroratiga yaqin yuqori nam havo oladi.Meva va sabzavotlarni tezda saqlash haroratiga qadar sovutib, keyin o'sha haroratda saqlash mumkin.Shu bilan birga, ozonning sinergik ta'siri bilan birgalikda meva va sabzavotlar past harorat va yuqori namlik muhitida mog'or bilan zarar ko'rmaydi.
4. Pivo ishlab chiqarish sanoati
Sharob tayyorlashning fermentatsiya jarayonida biokimyoviy reaktsiya tufayli harorat doimiy ravishda ko'tariladi.Fermentatsiya harorati va vaqtini nazorat qilish, xamirturushning biologik faolligini saqlab qolish va mikroorganizmlarning barqarorligini yaxshilash uchun tegishli miqdorda toza muz muz qo'shish samarali davolash usuli hisoblanadi.
5. Non va pecheneni qayta ishlash
Non va pechene tayyorlash jarayonida ishqalanish natijasida yuzaga keladigan harorat ko'tarilishi unning inaktivatsiyasiga va kleykovinaning pasayishiga olib keladi, bu esa non va pechene sifatiga ta'sir qiladi.Kremni ikki marta aralashtirish yoki qo'llashda fermentatsiyani oldini olish uchun tez sovutish uchun muzdan foydalanishingiz mumkin.Mahsulot sifatini ta'minlash uchun haroratni sozlash uchun tegishli miqdorda toza muzdan foydalaning.
6. Suv mahsulotlarini qayta ishlash
Odamlarning turmush darajasini doimiy ravishda yaxshilash va eksportni qayta ishlash sanoatining jadal rivojlanishi bilan dengiz mahsulotlarining ichki sifatiga qo'yiladigan talablar ortib bormoqda.Muzning o'ziga xos fizik xususiyatlari tufayli (bu nafaqat etarli miqdorda suv bilan ta'minlash, balki haroratni pasaytirish ham mumkin) muzdan chuqur dengiz baliq ovlash sohasida keng qo'llanilgan.Mexanik sovutish tizimi qanday rivojlanishidan qat'i nazar, u faqat past haroratni ta'minlashi mumkin, ammo nam muhit emas.Mexanik muzlatish tizimi havo bilan quritilishi, suvsizlanishi va hatto baliq yuzasini muzlashi juda oson, buning natijasida dengiz mahsulotlarining yangiligi pasayadi.Yopilgan muz ideal sovutish muhitini ta'minlashi va dengiz mahsulotlarini ideal nam holatda saqlashi mumkin, bu nafaqat dengiz mahsulotlarining yomonlashishi va chirishini oldini oladi, balki dengiz mahsulotlarining suvsizlanishi va muzlashining oldini oladi.Eritilgan muzli suv dengiz mahsulotlari yuzasini ham tozalashi, dengiz mahsulotlari chiqaradigan bakteriyalar va o'ziga xos hidni yo'qotishi va ideal yangi saqlash effektiga erishishi mumkin.Shuning uchun katta miqdorda muz baliq ovlash, saqlash, tashish va dengiz baliqlarini qayta ishlashda ishlatiladi.
7. Go'shtni qayta ishlash
Flake muz kolbasa va jambon ishlab chiqarishda keng qo'llanilgan.Kolbasa aralashtirish va aralashtirish jarayonida yuqori tezlikda aylanadigan barrel va ingredientlar o'rtasidagi ishqalanish natijasida hosil bo'lgan yuqori harorat nafaqat bakteriyalarning ko'payishiga yordam beradi, balki go'shtning rangi va ta'mini o'zgartiradi, balki yog'sizlanishga ham olib keladi ( yog'li go'shtning erishi), natijada ishlab chiqarilgan kolbasadagi ortiqcha bakteriyalar, xira rang, qattiq va yog'li ta'm.Qovoqli muz kolbasa tarkibiga aralashtirilganda, u tezda soviydi va ideal konsentratsiyaga erishadi, mahsulot rangi va ta'mini saqlab qoladi, yog'sizlanishdan saqlaydi va gigienik me'yorni yaxshilaydi.
8. Supermarketni saqlash
Muz supermarketlarda yangi dengiz mahsulotlari va go'shtni saqlash va namoyish qilishda keng qo'llaniladi.Muz qatlamining yuzasi quruq va silliq bo'lgani uchun u baliq yuzasini tirnamaydi, shuning uchun pastki dengiz mahsulotlarining havo o'tkazuvchanligini saqlab qolish, mahsulotning asl ta'mini ta'minlash va mahsulotning yo'qolishini oldini olish uchun suvsizlanish va gipoksiyaga.
9. Biofarmatsevtik va laboratoriya sovutgichlari
Biofarmatsevtik va laboratoriya sovutish jarayonida reaktsiya haroratini nazorat qilish va biologik faollikni saqlash uchun dori vositalari va eksperimental mahsulotlarning haroratini nazorat qilish va ularning sifatini ta'minlash uchun muz qo'shish kerak.
10. Dengiz baliq ovlash
Dengiz suvi muz parchasi zanglamaydigan po'latdan, korroziyaga qarshi alyuminiy qotishmasidan, sirtni tozalash uchun maxsus qotishma va freonli sovutgichdan tayyorlangan.Kichik qismlarni yo'qotish bilan bardoshli dizaynga ega va uzoq muddatli uzluksiz ishlash uchun javob beradi.Dengiz suvidan qat'i nazar, har qanday joyda muz qilish mumkin bo'lgan maxsus rolik ishlatiladi.Portdan og'ir muzni yuklash bilan solishtirganda, baliq ovlash maydonchasida muz tayyorlash uchun dengiz suvidan to'g'ridan-to'g'ri foydalanish kemalarning yuk tashish hajmini kamaytiradi va yoqilg'i xarajatlarini sezilarli darajada tejaydi.Bizning yangi modelimiz tebranish burchagini 35 daraja ichida qiladi, bu suvning to'lib-toshmasdan aylanishini ta'minlaydi va odatdagidek ishlatilishi mumkin.Ushbu muz parchasi kichik joyni egallaydi va past shovqinga ega.U kabinaga o'rnatilishi mumkin.Kerakli model ishlatiladigan muz miqdori bo'yicha tanlanishi mumkin.
Yuborilgan vaqt: 09-oktabr, 2021-yil